Notre responsabilité d'humain, c'est de créer chacun à notre échelle notre paradis sur terre : ce monde dans lequel nous souhaitons vivre.

lundi 18 septembre 2017

Le bocal à rabat : un indispensable du Zéro Déchet

Je reviens aujourd'hui vous faire un court focus sur un objet qui me semble être un incontournable du Zéro Déchet:
le bocal à rabat, du type Le Parfait, pour ne pas le nommer!
(mais il existe d'autres marques tout aussi intéressantes)

Je vous explique ici les avantages que je (et le Zéro Déchet) lui trouve... sans oublier qu'il donne des placards tellement beaux, n'est-ce pas?!

NB: les 2 premières photos sont des photos prises chez Bea Johnson, la papesse du Zéro Déchet.




Où trouver les bocaux? A quel prix?


Ne croyez pas qu'il faille investir des mille et des cents pour cela: on en trouve d'occasion très facilement (Emmaüs, Leboncoin, brocantes, vide-grenier, vide-maison...), pour 50 centimes à 2 euros pièce (2 euros étant pour les bocaux de 2L). Neufs, on en trouve chez Gamm vert, ou alors sur des sites marchands par correspondance.

Par contre, qu'on se le dise, si vous optez pour cette solution, il vous en faudra rapidement un nombre assez important... mais l'investissement est vite amorti si on comptabilise tous les emballages que vous n'achèterez plus de votre vie (15% de vos courses alimentaires emballées, j'en parle dans cet article).

Grâce au désencombrement (base du Zéro Déchet), vous pourrez facilement libérer un placard pour y stocker des bocaux vides prêts à servir, comme sur la photo ci-contre.


Les avantages

 

◘ le verre est un des matériaux les plus sains à ce jour, avec l'inox dont j'ai parlé dans l'article sur le biberon en inox (même si sa totale inertie n'est pas réellement prouvée)
◘ il est transparent: pas besoin d'étiqueter le bocal, on voit ce qu'il y a dedans!
◘ toutefois si vous voulez noter une date ou un nom dessus, vous pouvez écrire directement avec un crayon effaçable à l'eau, du type Woody
◘ il passe au lave-vaisselle, ainsi que son caoutchouc. Il suffit d'être vigilant pour que la partie métallique n'entrave pas le mouvement de l'hélice de votre lave-vaisselle. Concernant le caoutchouc, le réemploi ne pose aucun problème en dehors de la stérilisation où il faut qu'il soit neuf.
◘ son couvercle est attaché, donc vous ne passez pas votre temps à chercher le couvercle perdu...
◘ il est totalement hermétique, grâce à son caoutchouc. Je n'ai jamais eu de problème de mites alimentaires depuis que je les utilise, alors que cela m'arrivait régulièrement avec des pots vissés type anciens pots à confiture.
◘ il supporte les hautes températures (stérilisation) et les basses températures (congélation, dans ce cas, je ne mets pas le caoutchouc pour éviter que le bocal éclate et que le caoutchouc soit endommagé).
◘ il supporte aussi la pression (et laisse sortir l'air en excès si cette pression est vraiment trop forte): c'est pour cela qu'il sera parfait pour faire votre choucroute ou votre produit lacto-fermenté!


Les inconvénients


◘ il casse! Et il faut reconnaître que les éclats de verre sont particulièrement dangereux pour l’œsophage... Il convient donc de rester vigilant et de ne pas prendre de risque si le bocal est ébréché. Toutefois, les casses ne sont au final pas si fréquentes que ça...
◘ il est plus lourd qu'un emballage plastique ou papier. C'est pourquoi je ne recommande pas de remplir vos bocaux chez votre commerçant (du moins pas vos denrées sèches): non seulement il faudra faire la tare de vos bocaux vides, mais il faudra aussi les transporter à la force de vos petits bras!
Personnellement, je n'en emporte jamais plus d'1 ou 2, destinés uniquement aux produits humides à la coupe (olives, tapenade, tomates séchées...).
Pour tout ce qui est sec, je vous conseille de remplir des sacs en tissu lavables et de transférer leur contenu dans des bocaux, chez vous, à votre retour de courses. Certains diront que cela prend du temps, et c'est vrai, mais c'est autant de temps que vous n'aurez pas à prendre lors de l'utilisation de votre denrée: pas de carton à ouvrir, ni de sachet plastique à ouvrir à l'intérieur, ni de poubelle à sortir ensuite!

jeudi 7 septembre 2017

Programme de conférences-ateliers (Montbrison et alentours)

Le temps est venu de faire sa rentrée... 😝

C'est donc aussi pour moi l'occasion de vous partager les dates de conférences-ateliers que je vais proposer pour cette année 2017-2018. Pour cela, il suffit de cliquer sur la photo ci-dessous ou sur le lien pdf situé juste en dessous.

Sachez que vous pouvez retrouver ces informations sur la plaquette du Centre Social de Montbrison (page 4) et celle de la MJC du Montbrisonnais.


N'hésitez pas à faire circuler aux personnes que cela pourrait intéresser!

lundi 7 août 2017

Le sérum physiologique Zéro Déchet (et la technique du lavage de nez)

Lorsqu'on a un nourrisson ou un enfant en bas âge, il y a une chose dont on se met à faire une énooorme consommation:
j'ai nommé le sérum physiologique. [Les adultes qui utilisent du spray nasal sont concernés par l'article également 😜]

Souvent acheté en boîte carton contenant un grand nombre de dosettes à usage unique, comme sur la photo, il devient un consommable de premier plan tant au niveau 'corvées de course', qu'au niveau 'porte-monnaie' et 'poubelles à sortir'.

On se jette (😂) sans réfléchir dans cette pratique, poussés par le corps médical à la maternité, celui-ci nous certifiant que c'est ainsi que les bons parents procèdent à notre époque pour laver le nez des nourrissons. Pourtant, il est tout à fait possible de se passer de tout ce matériel jetable tout en se simplifiant grandement la vie!

Recette


Lorsqu'on fait une petite recherche pour connaître la composition du sérum physiologique, on découvre rapidement que sa formule est simplissime: 9 g de chlorure de sodium (sel marin) par litre d'eau.
La recette qui en découle est donc très facile. Personnellement, je préfère la réaliser pour 50 cl au total, car le sérum physiologique 'maison' n'est pas stérile: il vaut mieux faire juste la quantité nécessaire afin de l'utiliser sans délai et en 3 jours. [Ou alors vous faîtes la quantité nécessaire au jour le jour]

◘ 50 cl d'eau filtrée (avec le purificateur Berkey dans notre cas) sinon une eau du robinet bouillie puis refroidie
◘ 4.5 g de sel marin sans additif acheté en vrac (1 cuillère à café rase fait 5 g, donc visez à peine moins)

Mettre le sel dans un flacon (j'ai une préférence pour un flacon en verre) puis ajouter l'eau et remuer jusqu'à dissolution complète. Si vous utilisez une eau du robinet bouillie pas encore trop refroidie, la dissolution sera plus rapide. Attendez toutefois que la solution soit à température ambiante pour l'utiliser!

Sachez que vous pouvez aussi acheter une bouteille de sérum prêt à l'emploi mais une fois ouvert, le flacon devra également être utilisé rapidement.


Application en lavage nasal pour nourrisson/enfant


Pour les nourrissons et les enfants, on utilise une petite poire à lavement en plastique (lavable).

Si vous avez fabriqué la solution pour plusieurs jours, versez la dose dont vous aurez besoin pour le lavage du jour dans un verre ou une tasse (afin de ne pas plonger l'embout de la poire dans la bouteille et ainsi éviter de polluer toute la solution).

Concernant la position, je trouve préférable de tenir l'enfant à l'avant au dessus d'un lavabo (comme sur la photo), la tête légèrement penchée du côté de la narine libre par laquelle le sérum physiologique va ressortir.

Certains recommandent de faire le lavage sur un enfant couché sur le dos avec la tête sur le côté, mais je trouve que cela est assez angoissant pour l'enfant qui peut avoir du mal à respirer par la bouche, sans oublier le risque que les mucosités soient entraînées à l'arrière de l'appareil ORL, ce qui n'est pas le but...

Remplissez la poire de sérum physiologique contenu dans votre tasse, puis introduisez-la délicatement dans une narine. Ensuite, exercez une pression modérée sur la poire pour envoyer le sérum dans le nez: il va sortir par l'autre narine. Recommencez jusqu'à ce que toutes les mucosités soient évacuées. Lavez le matériel après utilisation.

Voici la démonstration en vidéo pour un nourrisson à gauche et pour un enfant à droite (cliquez sur les images):

https://www.youtube.com/watch?v=Wsrt3YRfG18   https://www.youtube.com/watch?v=LaPvTlDuejU   


Application en lavage nasal pour adulte


Pour les adultes, la poire à lavement fonctionne aussi, mais la mode actuelle est d'utiliser un 'Pot Neti' lavable en plastique, en céramique ou en inox.
La différence principale avec la poire est que l'écoulement se fait par gravité et non par pression manuelle, ce qui est moins violent, mais aussi parfois plus long. A vous de juger donc!

En tout cas, un certain nombre de sites (exemple) listent les avantages liés à une pratique quotidienne de ce type de lavage, notamment en cas d'allergie, de rhume, de sinusite... ou ne serait-ce que pour respirer mieux.

Voici le lien du site où j'ai trouvé le pot Neti en inox (cliquez).


Et les autres applications?


Voici quelques exemples:
• Hygiène oculaire
• Rinçage auriculaire
• Lavage des plaies
• Inhalation en aérosolthérapie
• Rinçage des lentilles de contact
• Nettoyage des tétons avant et après l'allaitement

A vous de jouer!

lundi 5 juin 2017

Le Zéro Déchet, ou comment cesser de jeter l'argent par les fenêtres (enfin, la poubelle)

Parfois, quand on aborde le thème du Zéro Déchet (cliquez ici pour avoir la définition en fiche pratique), le public (non initié) ne voit pas l'intérêt, ou n'en voit que les désagréments et, en conséquence, est totalement résigné à poursuivre un mode de vie dont il sait/sent qu'il n'est pas totalement sain ni satisfaisant.

Il ne voit généralement que le fait que ça va lui demander de changer sa façon de faire et, pour peu qu'il n'ait aucune idée des bénéfices santé de ce mode de vie (ou s'en moque), il n'a clairement pas l'intention de l'appliquer.

MAIS, parce qu'il y a un "mais", il y a un argument qui arrive à faire écho, même et surtout chez les anti-écolos: L'ARGENT.
C'est un peu comme dans l'histoire du Bâton ou la carotte: l'astuce est de présenter les choses sous un angle que l'interlocuteur va entendre... (Certains diront que c'est de la manipulation, moi je dirais que c'est de la simple psychologie 😀)

Et comme les images valent mieux qu'un long discours, voilà le tout en photos (cliquez dessus) avec, à chaque fois, la version emballée et la version sans déchet.

➤ lorsque les produits sont achetés emballés, l'argent investi dans ces emballages (on estime que cela représente 15% du prix total) finit dans la poubelle (ou au tri). 15% de l'argent dépensé pendant vos courses est donc perdu! 

 ➤ lorsque les produits sont achetés en vrac ou remplacés par des alternatives réutilisables, l'argent investi reste à l'intérieur de votre maison et on économise ainsi les 15% correspondant aux emballages non achetés.


Vaisselle et éponge de table:

Denrées:
 
Essuie-tout, mouchoirs:



Quelques liens:
- pour acheter des bocaux type Le Parfait à peu de frais, pensez aux brocantes, Emmaüs, ou sites comme leboncoin.fr (environ 50 centimes à 1 euro pièce).
- les bouteilles en verre à rabat se trouvent aussi en brocantes, sinon vous pouvez vous constituer un petit stock à partir de bouteilles de bière ou de limonade achetées dans ce type de bouteille.
- les sacs en tissu lavables se trouvent sur internet, ou dans des magasins bio (environ 5 euros les 5 chez Biocoop), mais vous pouvez bien sûr les coudre à partir de tissu de récup'.
- pour le sac à pain/croissants lavable, pensez à l'astuce qui consiste à équiper une ancienne taie d'oreiller (achetée d'occasion) avec un cordon passé dans l'ourlet de son encolure.
- les mouchoirs en tissu se trouvent pour très peu cher chez Emmaüs ou dans les brocantes, mais pensez aussi aux armoires/greniers de vos grands-parents! 
- l'éponge microfibre qui me sert à nettoyer ma table provient de Vip Domotec (vente en réunion), sinon mes autres microfibres ont été achetées en grande surface. Je parle des accessoires Zéro Déchet en cuisine dans cet article.

Et si vous cherchez des lieux où acheter en vrac, voici quelques liens:
- l'application de Béa Johnson qui permet de localiser les magasins de vrac selon votre emplacement, partout dans le monde
- la liste des magasins de vrac pour la région de Montbrison (42) 



Et si vous pensez que le mode de vie Zéro Déchet est difficile, méditez un peu cette citation de Pauline Imbault (à la 2ème minute): 

" Si vous demandez à un fumeur en train d'arrêter de fumer si c'est difficile, il vous dira oui. 
Mais si vous demandez à un non-fumeur si c'est dur de ne pas fumer, il vous dira non. 
Ce n'est pas une situation ou une autre qui est difficile, c'est passer de l'une à l'autre."

mardi 30 mai 2017

Les 5 tibétains ou le sport facile

Lors de la dernière conférence que j'ai donnée, nous avons balayé quelques techniques simples, naturelles et efficaces pour réguler son système hormonal, cause profonde de nombreux symptômes féminins tels que cellulite, rétention d'eau, mauvaise circulation, problèmes cutanés, bouffées de chaleur, frilosité, troubles menstruels, sautes d'humeur, difficulté à prendre/perdre du poids etc...

J'expliquais notamment à quel point il était dommage de traiter le symptôme sans traiter la cause profonde (ce que fait malheureusement souvent la médecine occidentale) : de mon point de vue, on s'empêche ainsi de régler durablement tout une série de maladies ou désagréments, ce qui revient à suivre des traitements sa vie entière.

Une de ces solutions est la suivante: la pratique d'un sport facile, comme les 5 tibétains!

Les bienfaits des 5 tibétains


Outre son impact positif sur le système hormonal, c'est un excellent moyen d'entretenir sa forme, sa musculature et sa souplesse quotidiennement, en 10-15 minutes, sans transpirer et quelque soit son âge.

Pour reprendre les propos de Raffa, site sur lequel j'ai découvert cette pratique : "Ces exercices intensifient la souplesse, la musculature et l'acuité mentale, soulagent la tension musculaire, dissipent le stress, améliorent la respiration et la digestion, profitent au système cardio-vasculaire, donnent de l’énergie etc..." 


Pour ma part, je pratique les 5 tibétains comme recommandé: le matin au réveil, en enchaînant les 5 rites selon les explications et schémas que vous retrouverez sur la fiche pratique ci-dessous.
Les moments où j'ai cessé ma pratique ont été les périodes de maladie et de grossesse/allaitement.

Les bienfaits que j'en ai retirés personnellement sont:
- plus d'énergie, plus de peps
- musculation/renforcement de zones assez faibles chez moi (bras, fessiers, pectoraux, avant du cou...)
- amélioration de ma souplesse
- positive attitude dès le matin grâce au fait de démarrer la journée sur une réussite
-  amélioration de mon état général

Pour ceux qui s'intéressent à la médecine indienne et qui souhaitent savoir comment les 5 tibétains agissent au niveau de nos centres énergétiques (chakras) et de nos glandes endocrines, je vous renvoie au schéma ci-contre (issu de ce site), que vous retrouvez aussi sur la fiche pratique ci-dessous.



La fiche pratique (téléchargeable gratuitement, et à garder sous le coude!)




Des liens utiles pour en savoir plus

 

Pour  celles et ceux qui souhaitent voir cela en vidéo, voici quelques liens (cliquez sur les images):
- à gauche, vidéo en anglais certes, mais où les rites sont bien pratiqués (une fois sans explication, une seconde fois avec) et où on voit bien les mouvements je trouve.
- à droite, une vidéo en français (enfin, en québécois!) mais le 3ème rite est mal fait, et le 6ème est facultatif.

https://www.youtube.com/watch?v=nCRY8AUJxVwhttps://www.youtube.com/watch?v=Ei9S5yQJVOY&hl=fr&gl=FR


Référence bibliographique:
Les 5 tibétains, secrets de jeunesse et de vitalité, de Peter Kelder

mercredi 17 mai 2017

Des astuces au jardin: permaculture, fontaine à fraises et graines/plants en vrac

Le jardin est à l'honneur en ce mois de mai... aussi je viens - une fois n'est pas coutume - vous parler un peu de ce sujet, avec nos inspirations du moment:
la permaculture, la fontaine à fraises et l'achat de graines/plants en vrac.

La permaculture:

Il s'agit d'un mode de culture qui revient en force en ce moment, enrichi par de nouvelles connaissances scientifiques, parce qu'il est une solution aux nombreux problèmes de notre agriculture extensive qui a épuisé nos sols, pollué notre terre/air/eau, et consommé tant de ressources (eau, intrants, pétrole).

Pour mieux comprendre le principe, voici 3 vidéos (cliquez sur les images):
- la 1ère est une vidéo de Charles Hervé-Gruyer qui présente sa micro-ferme du Bec Hellouin en Normandie et son fonctionnement si particulier et si efficace (il produit autant sur 1000 m2 sans tracteur qu'un maraîcher motorisé sur 1 hectare).
- la seconde est une vidéo TED de Perrine Hervé-Gruyer, sa femme, qui explique pourquoi elle a abandonné son métier de juriste internationale pour devenir paysanne.
- la 3ème vidéo est la bande-annonce du film L'éveil de la permaculture. film de 2016 qui passe peut-être près de chez vous...

  https://www.youtube.com/watch?v=K0TDajzeomg  http://leveildelapermaculture-lefilm.com/

Pour ceux qui sont du coin (Montbrison, 42), voici des adresses de permaculteurs:
- Christophe Gaudry, à la Ferme de la Plagne, 42340 Veauche. Site: http://fermedelaplagne.blogspot.fr/
- Grégory Protin, à l'Oasis des Hirondelles, 42600 Bard. Site: https://hirondelles.ffe.com/


La fontaine à fraises:

Inspirés par cette vidéo de démonstration, l'idée d'une culture plus verticale, économe en place, nous a séduit.

Nous avons utilisé pour la réaliser des planches récupérées sur d'anciennes palettes, quelques clous et nous avons protégé le bois à l'aide de vieux sacs à croquettes découpés sur mesure.

Nous avons mis en place les 4 cadres dans notre serre et y avons planté plusieurs variétés de fraisiers, intercalés de salades. Nous avons déjà mangé à ce jour (enfin, surtout notre fille 😏) une bonne dizaine de fraises!



Les graines/plants en vrac:

Lorsqu'on démarre un jardin, il devient nécessaire d'acquérir soit des graines, soit des plants en godets.

• Pour les graines, il est possible de les acheter en vrac:
- lors des événements de troc/don/échange de graines: prenez des petites boîtes, des enveloppes ou des sachets de récup'.
- chez des grainetiers (qui ont le droit de les vendre en vrac, au poids): Saisons vertes à Montbrison par exemple (photo de gauche ci-dessous)! Site: http://www.saisons-vertes.fr/
Pour mémoire,  il figure sur la liste des lieux où on peut se fournir en vrac (cliquez ici pour l'article entier, et là pour la liste seulement).

• Pour les plants, là aussi il est possible de rester Zéro Déchet: il suffit d'emmener un sac, un carton ou carrément un porte-godet, pour pouvoir rendre immédiatement le godet en plastique aux vendeurs! (photo de droite issue de la page facebook de Béa Johnson).

dimanche 30 avril 2017

Le Blanc de Meudon pour remplacer la pierre d'argent

Certains savent déjà que nous utilisons beaucoup le Blanc de Meudon chez nous: dentifrice, décoration de vitre pour Noël, nettoyant pour notre vitre de poêle, nettoyant pour bijoux oxydés, remplaçant de la pierre d'argent... et c'est dans ce dernier usage que je reviens vous présenter un petit avant-après.

Nous avons eu - à nouveau - la chance de pouvoir emprunter le camping-car de ma tante et mon oncle pour les vacances...
La dernière fois, j'en avais profité pour écrire un article sur les astuces écologiques pour camping-car. Cette fois, c'est lors du ménage que j'ai eu l'idée de vous montrer un application très pratique du Blanc de Meudon.

En effet, le coin cuisine est assez dense: le robinet de l'évier est très proche de la crédence et comme collé au bord de l'égouttoir... L'espace est tellement étroit qu'une éponge même fine n'y passe pas et la crasse s'accumule dans ce petit coin.

La solution?
- une vieille brosse à dent pour accéder dans tous les recoins
- du Blanc de Meudon qui est un abrasif doux et qui décollera les saletés, sans rayer
Pour rappel, la fiche pratique qui détaille toutes les infos sur le Blanc de Meudon est accessible ici.

Comment on fait?
On mouille les poils de la vieille brosse à dent, on saupoudre un peu de poudre dessus et on frotte!
Ensuite on rince, ou on passe simplement une microfibre mouillée jusqu'à éliminer toute trace blanche. Pour parfaire le résultat, penser à sécher: le robinetterie n'en sera que plus brillante.

Le résultat?
Quelques photos valent mieux qu'un long discours.


Tellement rapide et satisfaisant 😁!